Диета №3 – особая программа питания, разработанная знаменитым советским ученым гастроэнтерологом-диетологом Мануилом Певзнером. Такой лечебный рацион назначается при хронических заболеваниях кишечника, сопровождающихся запорами. Проблемы с регулярным опорожнением кишечника довольно частое явление, которые чаще вызваны неправильным питанием, малоподвижным образом жизни и некачественной пищей. Всем этим факторам подвержены большинство работающих людей, а также студентов. Также диету №3 часто прописывают пожилым людям, так как с возрастом перистальтика кишечника ухудшается.
Хронические, длительные запоры приводят к грозным осложнениям, таким как колиты, заболевания прямой кишки. Третья диета по Певзнеру позволит вовремя предотвратить эти последствия. Подробнее о диете, о том, что можно есть, как готовить и как, наконец, вернуться к обычному меню.
Особенности диеты на овсянке, твороге, яблоках
Диета «Три продукта» — самостоятельная система питания, позволяющая подкорректировать фигуру. Скорость высвобождения жировых клеток из подкожного слоя и их расщепления напрямую зависит от индивидуальных особенностей организма.
Каждый из продуктов имеет низкий гипогликемический индекс, что способствует похудению. Несмотря на то, что рацион достаточно ограниченный и низкокалорийный, в организм поступают все необходимые для его нормальной жизнедеятельности вещества.
Диета три продукта: овсянка, творог, яблоки
К основному меню на 9, 6 и 3 сутки можно добавлять блюда из овощей (салаты из белокочанной капусты, болгарского перца и огурцов). Основное условие — соблюдение питьевого режима.
В сутки человек должен употреблять до 2 л травяного чая и негазированной минеральной воды. 250 мл жидкости рекомендуется выпить сразу же после пробуждения натощак. В остальное время безалкогольные напитки употребляют в течение дня при появлении чувства голода.
Соблюдение питьевого режима обеспечивает выведение токсинов из организма. Важно поддерживать водно-солевой баланс. Диету можно практиковать несколько раз в год. Чтобы ускорить процесс метаболизма, в минеральную негазированную воду добавляют лимонный сок.
Диета подразумевает 5 приемов пищи в день.
Диета «Овсянка, яблоки, творог», отзывы и результаты
Данное диетическое питание позволяет худеть, не создавая стресса для организма. При его соблюдении вес теряется медленно, правда не так значимо, как при жестких диетах, но и без вреда для здоровья. Замечена закономерность — чем больше вес, тем быстрее и в большем количестве он теряется.
В представленных отзывах потеря веса составляла от 3 до 7 кг. Если вы в поиске «не голодных» диет и вам необходимо сбросить немного лишних килограммов, то эта подойдет. Ее также можно рекомендовать в качестве короткой разгрузочной диеты.
Отзывы о диете трех продуктов положительные. Все отмечают ее легкую переносимость, доступность и экономичность. Многие отмечают, что даже за неделю смогли перестроиться на правильное питание и стараются дальше его придерживаться.
Заметили также улучшение состояния кожи: исчезли раздражение, шелушение, покраснение и угри. Немаловажным является то, что данный рацион не требует времени на приготовление блюд.
- «… Вкусно, не трудно, но быстро приедается. Я за 10 дней потеряла 4 кг. Прошло 4 месяца, пока вес держится в одной поре, питаюсь правильно»;
- «… Яблок я меньше ела — 9 штук в день для меня много! Сбросила 5 кг за неделю»;
- «… Мне подошла как хорошая разгрузка, если набираю 3-4 кг, то всегда сижу на ней недельку. В кашу добавляю льняное масло и иногда позволяю один апельсин в день»;
- «… Эффективная, легкая, но советую тем, кому нужно сбросить 3-5 кг. У меня хорошо ушли объемы»;
- «… Понравилась, хотя вес ушел небольшой — всего 3 кг. Сейчас стараюсь 1 день в неделю так питаться»;
- «… Сижу до трех дней, за которые сбрасываю 2 кг. Легко готовить, без затрат времени, что не обременительно»;
- «… Быстрых результатов нет, но легко переносится. Через неделю надоедает однообразие. Мой результат минус 5 кг и мне этого достаточно»;
- «… К разрешенным продуктам добавляла еще цельнозерновые хлебцы и принимала витаминно-минеральный комплекс. Сидела на ней 10 дней и результат 6 кг»;
- «… Раз в месяц устраиваю себе такое питание на 3 дня, только обязательно добавляю кефир. Совсем несложно и полезно для здоровья. Приучила свою семью есть утром кашу»;
- «… Вес уходит не так быстро, как на жестких диетах, но мне этого хватило — всего 3 кг».
Калорийность продуктов, нормы суточного потребления во время диеты
Диета «Три продукта» рассчитана на несколько дней. Калорийность рациона составляет 1300 ккал. Суточная норма потребления разрешенных продуктов напрямую зависит от разновидности методики. Если человек придерживается овсяно-творожной диеты, то из рациона исключаются яблоки.
На завтрак он может съесть небольшую порцию овсяной каши, на обед — не более 150 г творога и овсянки, приготовленной на воде. Ужин включает в себя чернослив и творог (150 г).
Через 72 ч во время обеда можно употребить не более 300 г свежих овощей. Диета однообразная, поэтому при желании в рацион можно включить кисломолочные продукты, особенно если человек придерживается питания в течение 5-7 дней.
Овсяно-яблочная диета — более строгая разновидность методики, при которой в рационе практически полностью отсутствует белок. В течение дня человек употребляет только овсяную кашу и яблоки.
Долгое время придерживаться подобной системы питания не рекомендуется, чтобы не нанести вред организму.
Яблоки в натуральном виде можно употреблять до 8-10 штук день. В их составе присутствует пектин (природный сорбент), клетчатка, минералы (марганец, калий, железо, кальций) и витамины (группа B, P,C, E).
Фрукты добавляют в творог и овсяную кашу. Хлопья содержат сложные углеводы, способствующие более быстрому насыщению организма. В состав входят калий, кальций, фтор, магний, сера, йод, железо. Насыщение человек испытывает благодаря большому количеству клетчатки, которая поступает в организм вместе с творогом, кашей и яблоками.
Польза трехкомпонентной диеты для похудения
Диетические свойства овсяных хлопьев
Всеми любимая овсянка выступает источником качественной клетчатки, ценной для человеческого организма. Продукт богат сложными углеводами, наполнен целым спектром полезных веществ – витаминов, минеральных элементов. Благодаря поступлению пищевых волокон человек избавляется от изнурительного чувства голода и улучшает функционирование кишечника.
Свойства творога для похудения
Натуральный нежирный творожок поставляет в организм худеющего человека легкоусвояемые белки и имеющие высокую ценность во время диеты жирные кислоты. Известно, что белковые продукты требуют тщательного переваривания, что подразумевает значительные затраты энергии и предрасполагает организм к похудению. Учитывая, что протеины обеспечивают правильное построение мышечной ткани, можно устраивать безопасные низкокалорийные диеты без побочного эффекта птоза тела после похудения.
Свойства яблок для похудения
Питаясь свежими яблоками, можно чувствовать себя комфортно, в них содержится огромное количество минералов и целый спектр важных витаминов. Стоит отметить, что в яблоках заключено немало пектинов, в них содержится полезная клетчатка. При помощи яблок можно наладить работу ЖКТ и своевременно вывести из организма опасный холестерин. Если кушать эти фрукты каждый день, то естественным образом приходит в норму концентрация сахара в составе крови, а также существенно улучшается метаболизм.
Достоинства режима питания
Диета «Три продукта» имеет ряд преимуществ. Согласно отзывам, цена 1 дня проживания на этой диете не превышает 120-150 руб. К преимуществам методики относят невысокую стоимость употребляемых продуктов. Диета полностью безопасна для здоровья человека, низкокалорийное питание способствует нормализации работы органов пищеварительного тракта.
В составе творога, овсяных хлопьях и яблок присутствует большое количество витаминов и кальция. Если готовить пищу правильно, то организм не будет испытывать потребности в минералах, клетчатке и других, необходимых для него веществ.
Польза и вред диеты 3 продуктов
Помимо всех полезных свойств овсянки, творога и яблок, есть еще немаловажные. Сочетание этих продуктов избавит вас от стресса, нормализует работу кишечника и утолит чувство голода. Также данный рацион диеты из трех продуктов приносит пользу при возникновении дряблости тела и полном его истощении.
При ежедневном питании по меню диеты, велика вероятность снижения сахара в крови и сбалансированный обмен веществ. Кроме того, все эти три продукта являются главными в списке полезного питания.
Что касаемо вреда диеты трех продуктов, он заметен сразу. В ингредиентах содержится достаточное количество витаминов, но некоторые из них не сочетаются между собой и человек недополучает необходимые питательные вещества, тем самым нанося вред организму.
Помимо того, рацион лишь из этих трех продуктов однообразен и быстро надоедает. Поговорим о вреде каждого ингредиента диеты для похудения:
- При частом употреблении овсяной каши, глютен, находящийся в ней, препятствует попаданию питательных веществ в кровь. Также каша способствует быстрому избавлению организма от кальция. Если вы его плохо усваиваете, следует уменьшить порции данного продукта.
- Яблоки приносят вред зубной эмали и способствуют возникновению кариеса. При наличии проблем с зубами, диета в составе яблок и овсяных хлопьев категорически запрещена, так как может полностью разрушить ваши зубы.
- Творог способствует повышению уровня кальция в организме человека, но минусы также есть. Вред творога лишь в том, что не всеми хорошо усваиваются молочные белки.
| Плюсы | Минусы |
|
|
Недостатки
Диета «Три продукта», несмотря на положительные отзывы, имеет ряд недостатков. Питание нельзя назвать сбалансированным: людям, привыкшим употреблять в течение дня разнообразную пищу, будет тяжело адаптироваться к новому режиму.
В составе яблок, творога и овсяных хлопьев отсутствует ряд минералов и витаминов, поэтому в первые 48-72 ч. после начала похудения человек может испытывать дискомфорт. Резкая смена привычного рациона иногда провоцируют развитие таких побочных эффектов, как диарея.
Чаще всего недомогание проходит самостоятельно после того, как организм полностью привыкнет к новому режиму. Однообразное меню человеку быстро надоедает, поэтому специалисты допускают включение в рацион кисломолочных фабрикатов. Их употребляют преимущественно во второй половине дня: можно выпить стакан кефира или простокваши перед сном.
До обеда разрешено есть овощи, преимущественно в натуральном виде. Многие не способны выпивать по 1,5-2 л жидкости в день. Необходимость соблюдения питьевого режима также можно отнести к недостаткам методики.
Плюсы и минусы
| Плюсы | Минусы |
|
|
Кому подходит диета?
Практически все диеты основываются на снижении калорийности потребляемой пищи и корректировке привычного рациона. Из него убирают ряд продуктов, не соответствующих нормам методики.
Диета «Три продукта» подразумевает исключения практически всех ранее привычных для человека блюд, приготовленных из:
- рыбы;
- морепродуктов;
- мяса;
- овощей;
- круп.
Организм человека, привыкший к определённому питанию, в период похудения перестаёт получать привычное количество микроэлементов, витаминов и других питательных веществ. Это может привести к сбою работы некоторых внутренних систем.
Диета «Три продукта» подходит только полностью здоровым людям. Необходимо внимательно следить за собственным самочувствием: если человек регулярно испытывает чувство голода, сопровождающееся сильным головокружением и приступами тошноты, то от методики необходимо отказаться.
Самостоятельно диету подбирать нельзя. Если человек решил избавиться от лишнего веса посредством корректировки привычного рациона, то ему необходимо сначала посоветоваться с лечащим врачом.
Специалист после детального обследования выявит возможные противопоказания и разъяснит худеющему основные принципы питания. Диета «Три продукта» подходит людям, не имеющим никаких хронических заболеваний. Любое нарушение пищеварения можно считать абсолютным противопоказанием.
Усовершенствованный вариант диеты
Диетологи признают, что меню этой диеты содержит все необходимые элементы, однако рекомендуют добавить к жидкому рациону нежирное молоко или любой кисломолочный напиток. Это лишь увеличит пользу диеты, практически никак не повлияв на результат.
Вес уходит стабильно, да и удержать результат не так уж сложно – достаточно питаться сбалансировано и рационально. Диета, дошедшая до нас со времен платьев с осиной талией и зажигательного рок-н-ролла. За 7 дней уходит 5 — 6 кг. Если Вы чувствуете, что этого недостаточно, можно повторить курс через пару дней.
Противопоказания, побочные эффекты
Диета, во время которой можно употреблять только три продукта имеет ряд противопоказаний. Категорически запрещено придерживаться методики детям и подросткам. Их организм еще не достаточно окреп, поэтому строгие ограничения могут привести к сбою в работе большинства внутренних систем.
Методика не подходит пожилым людям. Дефицит ряда витаминов и минералов может привести к снижению защитных реакций организма. Люди в этом возрасте подвержены различным заболеваниям, поэтому их рацион должен быть максимально сбалансированным и полноценным.
Абсолютным противопоказанием считают период беременности и грудного вскармливания. Ребёнок, развивающийся в утробе матери, должен получать достаточное количество нутриентов, необходимых для нормального роста и развития.
Когда женщина кормит ребенка грудью, часть необходимых для жизнедеятельности веществ поступает в организм младенца вместе с молоком. Абсолютным противопоказанием также считают патологии хронического типа.
Диета может спровоцировать ряд побочных эффектов. Некоторые пациенты жалуются на проблемы с пищеварением. Они характеризуются запором, диареей и иными диспепсическими расстройствами.
Чтобы улучшить самочувствие и избавиться от недомогания, специалисты рекомендуют заменить минеральную негазированную воду зелёным или травяным чаем на основе ромашки или перечной мяты. Экстракты лекарственных растений нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.
Ухудшение самочувствия может быть последствием дефицита некоторых витаминов и минералов. Человек становится апатичным и вялым, во время диеты развивается бессонница. Причиной ухудшения считают снижение иммунитета. Если побочный эффект не прошёл самостоятельно после того, как человек привык к новой системе питания, тo oт диеты лучше отказаться.
Проблемы с кожей, ногтями или волосами возникают на фоне дефицита кальция. Во время диеты запрещено употреблять пищу, в составе которой присутствует белок. Чтобы улучшить состояние кожного покрова, специалисты рекомендуют принимать витамины. Комплексы должен подобрать лечащий врач.
Продукт для похудения №1: Малина
Малина поистине способна помочь в борьбе с лишними пару килограммами, поскольку содержит уникальные фруктовые энзимы, которые при поступлении в организм запускают метаболизм и разбивают жировые отложения. Включение в ежедневный рацион малины нормализуют обмен веществ в организме. Есть и худеть, что может быть лучше! В случае с малиной, помимо снижения веса, вы получите еще один приятный бонус. Малина имеет достаточно богатый состав и содержит множество витаминов и микроэлементов, которые необходимы любому человеку, особенно тем, кто соблюдает диету. Если даже в сезон каждый день съедать горсть малины, то всю зиму у вас не будет проблем с лишним весом.
Малину следует выбирать классическую, красного цвета, спелую, только она способна утянуть вашу талию и является самой полезной.
Разрешенные продукты
Список разрешенных продуктов:
| Продукт | Калорийность |
| Зеленый чай | 0 |
| Минеральная негазированная вода | 0 |
| Творог 4% | 103 |
| Творог 2% | 102 |
| Кефир | 39 |
| Обезжиренное молоко | 30 |
| Мед | 320 |
| Овсяные хлопья | 360 |
| Овсяная крупа | 340 |
| Яблоки | 46 |
Каждые три дня человек может включать в свой рацион свежие овощи.
К разрешенным относят:
- морковь;
- перец;
- капусту (белокочанную или брокколи);
- огурцы.
Овощи употребляют в натуральном виде. Можно приготовить из них салат, но заправлять его растительным маслом нельзя.
Запрещенные и ограниченные продукты
Практически все продукты подлежат исключению из рациона во время диеты:
| Овощи и зелень | Свекла |
| Репчатый лук | |
| Чеснок | |
| Кабачки | |
| Тыква | |
| Картофель | |
| Томаты | |
| Сельдерей | |
| Петрушка | |
| Укроп | |
| Баклажаны | |
| Перец чили | |
| Имбирь | |
| Кинза | |
| Базилик | |
| Кукуруза | |
| Фасоль стручковая | |
| Спаржа | |
| Стручковый горох | |
| Фрукты и ягоды | Мандарины |
| Апельсины | |
| Манго | |
| Виноград | |
| Арбуз | |
| Черника | |
| Голубика | |
| Малина | |
| Клубника | |
| Черная и красная смородина | |
| Калина | |
| Груша | |
| Клюква | |
| Банан | |
| Финики | |
| Слива | |
| Персики | |
| Абрикосы | |
| Мясо и колбасы | Свинина |
| Говядина | |
| Баранина | |
| Телятина | |
| Крольчатина | |
| Индейка | |
| Курица | |
| Утка | |
| Сардельки | |
| Сосиски | |
| Колбаса вареная, копченая, сырокопченая | |
| Рыбы и морепродукты | Кальмары |
| Мидии | |
| Устрицы | |
| Палтус | |
| Щука | |
| Окунь | |
| Камбала | |
| Жерех | |
| Вяленая и копченая рыба | |
| Рыбные консервы | |
| Крупы | Гречневая |
| Ячневая | |
| Манная | |
| Перловая | |
| Пшенная | |
| Рис | |
| Макароны и хлебобулочные изделия | Вермишель |
| Лапша | |
| Спагетти | |
| Белый хлеб | |
| Ржаной хлеб | |
| Цельнозерновой хлеб | |
| Сухари | |
| Кондитерские изделия | Шоколад |
| Варенье, джем, повидло | |
| Торты, пирожные | |
| Конфеты | |
| Сдобная выпечка | |
| Мороженое |
В список запрещённых продуктов включены консервы (овощные, мясные), любые безалкогольные напитки(включая энергетические и слабогазированные), цельное молоко и кофе. Нельзя употреблять приправы и специи, любые соусы (включая готовые) подлежат полному исключению.
Во время диеты категорически запрещено употреблять любые спиртные напитки. Рекомендуется заранее отказаться от табачных изделий. Нельзя употреблять орехи, семечки, сухофрукты, молочные фабрикаты (сыр, сметану, йогурт, ряженку).
Подробное меню на неделю (без рецептов)
Меню разрешается слегка варьировать.
Пример 3-разового питания:
- завтрак – чай зеленый или травяной, 2 красных яблока, каша овсяная на воде;
- обед – чай зелёный, травяной, 3 яблока, творог без добавок, каша овсяная (можно добавить мёд);
- ужин – зелёный чай, 2-3 яблока, нежирный творог.
Пятиразовое питание:
- завтрак – зеленый или травяной чай, яблоки (в натуральном виде или протертые); каша овсяная;
- ланч – 2-3 яблока;
- обед – чай зеленый или травяной, яблоко, каша из овсяных хлопьев, нежирный творог;
- полдник – сок яблочный, разбавленный водой (1:1) или 2 яблока;
- ужин – чай с мятой или зелёный чай, нежирный творог с медом, 2 яблока.
3-6-9 день (при соответствующих программах 7 и 10 дней):
- завтрак – травяной зелёный чай, 2 яблока (протертые или целые плоды), каша из овсяных хлопьев;
- ланч – кефир (1 ст);
- обед – отвар шиповника или любой другой травяной чай, зелёное яблоко, нежирный творог без добавок, каша из овсяной крупы;
- полдник – салат из огурцов, болгарского перца и капусты;
- ужин – травяной чай, 2 яблока, нежирный творог с медом.
В качестве заправки к овощным салатам можно использовать сок моркови или огурца с добавлением нескольких капель лимонного экстракта.
Комментарии диетологов
В виду несбалансированности рациона — уменьшено количество белков (в 2,6 раз), жиров (в 3 раза) и углеводов (1,2 раза), данную диетическую программу можно предпринимать только краткосрочно и повторять не реже одного раза в два месяца. Недостаток животных белков при длительном их ограничении отрицательно сказывается на состоянии кожи и мышц.
Из-за отсутствия простых углеводов в рационе многие могут чувствовать раздражение, слабость, дрожь в теле, особенно при физической нагрузке.
В связи с этим можно увеличить количество потребляемого меда до 2 ч.л. в день, например, добавлять его в утреннюю порцию каши или чай. Также можно порекомендовать употребление медовой воды (одну чайную ложку меда на стакан воды) и пить на протяжении дня. При таком состоянии полезны будут и сухофрукты в небольших количествах, которые можно добавлять в кашу или творог.
Не забывайте о необходимости приема витаминного комплекса. Нужно помнить, что в овсяной крупе содержится растительный белок глютен (до 12% в 100 г) и лицам, не переносящим его или страдающим целиакией, данная диета противопоказана.
Как не бросить диету?
Чтобы раньше времени не сойти с диеты, специалисты рекомендуют придерживаться ряда правил:
- Завтрак. Во время первого приёма пищи организм насыщается энергией. В этот период базовый обмен веществ усиливается, что приводит к ускоренному процессу жиросжигания. Если регулярно заниматься спортом, то можно быстрее избавиться от лишних килограмм.
- Ужин. За 2-3 ч. до сна необходимо съесть что-то легкое или выпить чай, кефир или любой другой разрешённый напиток. Перегружать перед сном желудок категорически запрещено.
- Обед. Если есть возможность ,то принимать пищу в это время лучше всего дома. Пропускать обед нельзя – это приводит к замедлению метаболизма. Даже если человек не испытывает голод, можно съесть овощной салат или немного творога.
- Сон. Аппетит напрямую связан со сном. За чувство голода отвечает грелин, который интенсивно вырабатывается на фоне недосыпа. Уровень гормона понижается, если человек отдыхает не менее 7 ч. в ночное время.
- Режим питания. Специалисты рекомендуют принимать пищу ежедневно в одно время. Это поможет организму быстрее адаптироваться к новой системе питания. Если человек ощущает сильный голод, то можно в перерыве между основными приемами пищи перекусить.
Большинство худеющих заполняет дневник питания. Можно установить на смартфон специальное приложение, позволяющее контролировать калорийность пищи, употребляемой на завтрак, в обед и на ужин.
Основные правила диеты
Поскольку основной целью диета 3 продуктов является избавление от лишнего веса, для достижения лучшего результата рекомендуются основные правила.
- Процедура длится не дольше 10 дней. За это время можно потерять до 10 кг образовавшихся жировых отложений. Чем их больше, тем быстрее идет процесс. Повторить сеанс можно только через месяц.
- Кашу готовить на воде. Минимальная термическая обработка позволит сохранить полезные вещества. Крупу достаточно залить на ночь кипятком и укутать кастрюлю. Идеально подойдет термос с широким «горлышком».
- На 3-й, 6-й и 9-й дни в рацион стоит добавить овощной салат из помидоров, огурцов, капусты и зелени. Блюдо лучше приготовить на обед или полдник, дополнив им основное меню.
- В день употреблять не меньше 1,5 л воды, травяных отваров, зеленого чая. 1 стакан надо выпить натощак, остальные – между приемами пищи. Это позволит организму избавиться от шлаков и токсинов, а также утолить не только жажду, но и чувство голода.
Как правильно выходить из диеты?
Чтобы закрепить результат и снова не набрать вес, специалисты рекомендуют правильно выходить из диеты. По окончании 10 суток необходимо дать организму отдохнуть. Категорически запрещено сразу переходить к привычному питанию. Частично ограниченные и полностью запрещённые продукты в рацион вводят постепенно.
Первые 7-10 дней в меню должен присутствовать творог, овсяная крупа и яблоки. Количество их потребления снижают через 11-13 дней. В меню разрешается добавлять продукты, содержащие сложные углеводы и белки животного происхождения, бобовые культуры, фрукты овощи, мясо птицы.
На завтрак после выхода из диеты лучше всего продолжать употреблять кашу. Это благоприятно скажется на работе пищеварительного тракта. Специалисты рекомендуют регулярно придерживаться здорового питания.
Основу рациона должны составлять:
- каши;
- хлеб из отрубей;
- молочные фабрикаты жирностью не менее 3,2%;
- рыба;
- морепродукты;
- нежирное мясо;
- фрукты;
- овощи и ягоды.
Необходимо обратить внимание на способ приготовления пищи. Чтобы удержать вес, необходимо полностью отказаться от копчёной, жирной, острой пищи. Не рекомендуется возвращать в рацион фастфуд и блюда быстрого приготовления (картофельное пюре, лапша). В их составе присутствуют усилители вкуса и простые углеводы, способствующие быстрому набору массы тела.
Важно обратить внимание на сочетание продуктов. В качестве гарнира к рыбе или мясу используют крупы или овощи. Их можно запекать, тушить в собственном соку или отваривать. Нельзя полностью отказываться от сладкого. Шоколад активизирует работу головного мозга и ускоряет процесс выработки серотонина (гормона «счастья»).
Специалисты советуют практиковать разгрузочные дни: в течение недели можно есть любую пищу в умеренных количествах. В субботу или воскресенье едят только яблоки, овсяную кашу и творог.
Меню для стола №3
Как уже говорилось, в день обязательно нужно съедать несколько сырых свежих овощей и фруктов, порцию супа или борща и рассыпчатых каш.
В понедельник
Утром: некислый творог со свежими фруктами, не крепкий чай.
В обед: овощной суп с фрикадельками, ломтики подсушенного хлеба.
На перекус: сухари с изюмом, сок.
Вечером: гречка с куриным биточком на пару, свежий томат или салат из овощей.
Перед сном: яблочный сок.
Во вторник
Утром: омлет с сыром и томатами на пару, цикорий с молоком или сливками.
В обед: свекольник с хлебом.
На перекус: чай с меренгами или зефиром.
Вечером: запеканка из цветной капусты с мясом.
Перед сном: немного простокваши.
В среду
Утром: два яйца всмятку, вареная молочная сосиска, чай.
В обед: диетический борщ, немного сметаны, хлеб.
На перекус: печеные яблоки с медом, немного корицы.
Вечером: тушеные котлеты из кролика или телятины, овощной салат.
Перед сном: несколько черносливов, сок.
В четверг
Утром: каша овсяная на молоке с курагой, чай.
В обед: рыбный суп с зеленью, хлеб.
На перекус: сушки, не крепкий чай без молока, фрукты.
Вечером: морковные оладьи, немного сметаны, сок.
Перед сном: кефир.
В пятницу
Утром: паровой омлет, бутерброд с домашним паштетом, не крепкий чай без молока.
В обед: бульон с мясом и овощами, сухари.
На перекус: тосты из хлеба 2 сорта, мед, чай или сок.
Вечером: запеченная рыба, винегрет.
Перед сном: натуральный йогурт, курага.
В субботу
Утром: кабачковые оладьи (без корочки), немного сметаны, чай.
В обед: суп из овощей на грибном бульоне, сухари.
На перекус: свежие фрукты.
Вечером: цветная капуста на пару, отварная телятина или кусочек нежирной свинины.
Перед сном: простокваша.
В воскресенье
Утром: овсяная каша со свежими фруктами, цикорий со сливками.
В обед: окрошка (без картофеля).
На перекус: овощной салат, заправленный маслом.
Вечером: лапшевник с мясным фаршем, сок.
Перед сном: горсть чернослива.
Можно в примерное меню вносить личные поправки. Чем дольше соблюдается диета, тем проще будет составлять меню. Главное не выходить за рамки правил диеты и консультироваться с врачом. Самостоятельно себе «прописывать» такую диету при заболеваниях ЖКТ не рекомендуется. Здоровому человеку можно периодически использовать стол №3, но с перерывами.
Когда заметны результаты, какой вес можно потерять на диете?
Согласно отзывам, методика позволяет избавиться от 10 кг за 10 дней. Чтобы добиться результата, необходимо четко следовать предписаниям лечащего врача. Употреблять можно только разрешенные продукты, никаких погрешностей в питании допускать нельзя.
Диета, включающая в себя только три продукта, считается довольно жесткой системой похудения. Наличие хотя бы одного противопоказания служит поводом к отказу от методики. При развитии побочных эффектов рекомендуется получить консультацию специалиста и временно отказаться от диеты.
