Соки. Таблица калорийности и химический состав продуктов питания.

Норма калорий в день

Как таковой единой и общепризнанной суточной нормы употребления калорий не существует. Согласно рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения «поступающая в организм энергия (в калориях) должна быть уравновешена с расходуемой энергией.». Таким образом, ваша индивидуальная норма калорий зависит, прежде всего, от характера вашего труда, уровня физической активности, пола, возраста и ряда других факторов. Тем не менее, в сети можно найти множество таблиц и калькуляторов неизвестного происхождения, предлагающих информацию о суточных нормах, якобы основанную на автортетных источниках. Мы считаем, что качество данной информации довольно сомнительно.

Наиболее надежным способом определить индивидуальную потребность в калориях является обычный подсчет энергетической ценности употребляемой пищи в течении суток (или нескольких суток). Просто зафиксируйте свой обычный суточный рацион на бумаге. Запишите что и в каком количестве вы съели за день. Непосредственно калорийность можно посчитать как с помощью информации с этикеток продуктов, так и с помощью нашего сайта. При условии, что вы здоровы и ваш вес при текущем питании сильно не меняется, полученные результаты можно условно считать вашей суточнной нормой.

Чтобы похудеть, необходимо немного снизить ежедневную энергетическую ценность рациона. При сохранении прежнего образа жизни возникнет небольшой дефицит калорий, поскольку затраты остануться прежними. Это и приведет к постепенному сжиганию ваших жировых запасов. Какой именно должен быть дефицит — решать только вам. Крайне не советуем резко его увеличивать, т.к. ни к чему хорошему это не приведет. Уменьшайте количество потребляемых калорий постепенно и худейте медленно. Так вам не придется мучать себя и время от времени срываться. И, конечно же, перед любыми изменениями в диете мы настоятельно рекомендуем вам проконсультироваться со своим врачом или квалифицированным диетологом.

Таблица калорийности соков и компотов

Поделиться:

Если человек следит за своей фигурой, ему непременно стоит включать в свой калораж и то, что он выпивает. Это известно всем, но многие пренебрегают этим фактом, ведь “от одного стаканчика сока – ничего не будет”. Это в корне не верно, ведь во многих соках содержится сахар. Именно поэтому на помощь приходит таблица калорийности соков, компотов, нектаров, включая содержание белков, жиров и углеводов. Так, вы сможете составить себе правильный по калоражу рацион питания, учитывая все нюансы.

Скачать полную таблицу, чтоб она всегда была под рукой, можно здесь.

Оцените материал

Поделиться:

Автор Иван Тунгусов

Эксперт проекта. Стаж тренировок — 12 лет. Хорошая теоретическая база по процессу тренировок и правильному питанию, которую с удовольствием применяю на практике. Нужна рекомендация? Это ко мне

Редакция cross.expert

Состав питательных веществ, БЖУ

Соки

Чтобы не поправиться

Если вы следите за фигурой и здоровьем в целом, то добавляйте в рацион свежевыжатый яблочный сок. Калорийность на 100 грамм этого продукта столь демократична, что можно не ограничиваться стаканчиком к завтраку. Если вас мучают запоры, то за обедом выпивайте несколько стаканов. В составе продукта очень много аскорбиновой кислоты, витаминов групп Е, РР, Н и В. А по минеральным веществам сок и вовсе обгоняет аналоги. Ещё там есть цинк, железо, медь, натрий, калий, марганец и множество других полезных элементов. Поправиться от яблок невозможно, а вот существенно поправить здоровье — запросто!

Яблочный сок показан к употреблению при болезнях желудка, почек, печени, кишечника и мочевого пузыря. Педиатры советуют включить его в детский рацион, так как он приводит в норму работу желудка и положительно воздействует на мозговые клетки. Яблочный нектар является профилактическим средством от болезни Альцгеймера. Всего 300 мл сока ежедневно предохраняют вас от развития склероза сосудов головного мозга. Органические кислоты и натуральные сахара в составе напитка укрепляют сосуды сердца и восстанавливают организм после тяжелых нагрузок. Пейте сок для реабилитации после инфаркта и инсульта. Так вы защищаете себя ещё и от радиации, а параллельно снижаете холестерин в крови. Не забывайте, что сок имеет мочегонное и желчегонное действие, а потому постарайтесь не пить его перед важными совещаниями.

Удивительно, но этот продукт уничтожает микробы и улучшает качество сна. Если вы стремитесь похудеть, то яблочный сок станет отличным помощником, ведь он оперативно устраняет последствия переедания. Срывы неизбежны на жестких диетах, но не опускайте руки. Если плотное застолье отозвалось тяжестью в животе, то на ночь выпейте стакан сока, а весь следующий день питайтесь максимально легко. Можно даже сделать разгрузочный день на этом уникальном продукте, но это довольно трудно и голодно, хоть вы и получите уйму полезных веществ.

Полезные свойства

Наибольшую ценность для здоровья представляет именно свежевыжатый сок из помидоров высокого качества, выращенных без использования химикатов и других искусственных веществ. Такой продукт обладает уникальными полезными свойствами при условии соблюдения всех рекомендаций по применению:

• способствует быстрой эвакуации токсинов и шлаков из крови и органов желудочно-кишечного тракта;
• разжижает кровь и предотвращает образование тромбов;
• регулирует уровень глюкозы и используется в диетах при сахарном диабете;
• предотвращает формирование и отложение на стенках сосудов холестериновых бляшек, борется с атеросклерозом;
• улучшает функционирование сердечной мышцы;
• укрепляет сосудистую стенку и препятствует ломкости капилляров;
• замедляет рост и развитие атипичных раковых клеток;
• нормализует работу тонкого и толстого кишечника, устраняет хронические запоры;
• улучшает усвоение в организме железа;
• стимулирует умственную деятельность, память, внимание;
• нормализует психоэмоциональное состояние, предупреждает стрессы и депрессии;
• выступает в роли антиоксиданта и препятствует быстрому изнашиванию клеток и тканей;
• обладает антисептическим, противовоспалительным и легким мочегонным действием;
• нормализует метаболические процессы и помогает похудеть;
• быстро насыщает организм и препятствует перееданию, что необходимо для худеющих.

Благодаря мочегонным и противовоспалительным свойствам напитка он может использоваться в качестве лечебного и профилактического средства в борьбе с патологиями мочевыделительной системы.

Особенно полезен сок пациентам, которые страдают сахарным диабетом любого типа. Он обеспечивает организм витаминами и ценными компонентами, улучшает состояние сосудов. Благодаря низкой энергетической ценности и небольшому количеству сахара продукт не провоцирует резкого повышения уровня глюкозы в крови, что является необходимым условием в питании больного.

Польза томатного сока для женщин:

• восполняет недостаток необходимых организму компонентов;
• укрепляет нервную систему, волосы, ногти;
• улучшает состояние эпидермиса;
• устраняет высыпания и мелкие морщины.

В период беременности и грудного вскармливания умеренное количество продукта способно укрепить организм, улучшить развитие плода и пищеварение в первые месяцы жизни малыша. Регулярное употребление сока исключает вероятность авитаминоза матери и ребенка.

Для мужчин напиток также ценен, поскольку:

• предупреждает развитие болезней мочеполовой системы, расстройств эректильной функции;
• повышает выносливость и физическую силу;
• укрепляет сердце;
• нормализует артериальное давление.

Польза для детей:

• повышает силы;
• улучшает память и способность концентрировать внимание;
• предупреждает частые вирусные и простудные болезни вследствие способности укреплять иммунитет.

Свежевыжатые соки против соков в пакетах: где больше витаминов и калорий

Подавляющее большинство потребителей убеждено: только что выжатый сок намного полезнее того, который расфасован в пакеты. Так ли это на самом деле и почему?

Подпишитесь и читайте «Экспресс газету» в:

Производители уверяют, что продающиеся в магазинах соки ничем не хуже тех, которые поклонники здорового образа жизни выжимают на собственной кухне. Но многие считают это обманом. Где правда, действительно ли они отличаются, а также в том, что полезного и вредного в тех и других напитках, разбирается EG.RU.

Какие можно на диете?

Отличный выбор для употребления на диете – томатный сок. Он приносит ощущение сытости, но при этом не обладает высокой калорийностью. В помидорах содержится ценный антиоксидант ликопин и важные кислоты, управляющие обменными процессами.

Менее распространенный – капустный, из-за отсутствия выраженного вкуса его часто добавляют в другие напитки. Он тоже хорошо подействует на обмен веществ благодаря содержанию пищевых волокон.

Если сложно отказаться от сладкого, то выручит морковь. Сок из нее обладает сладковатым вкусом, подобно фруктовым, но он такой калорийный. В нем будет бета-каротин, железо, калий, токоферол, фосфор и другие ценные вещества. Несколько глотков практически мгновенно избавляют от изжоги.

Сравнить калорийность можно по таблице.

Полезны ли овощные соки?

Независимо от способа приготовления, овощные соки являются полезным продуктом. Их включают в детское меню, используют при лечебном питании и применяют при диете для снижения массы тела. Для обогащения организма натуральными полезными веществами, соки, приготовленные из свежих овощей необходимо пить не позже 20-30 минут после приготовления.

Особую пользу данные напитки приносят при диетическом питании. Они быстро утоляют чувство голода. Все компоненты при изготовлении коктейля измельчаются в пюре. Пища в таком виде лучше усваивается и облегчает нагрузку на органы пищеварения. Безалкогольные коктейли можно использовать в качестве перекуса либо подавать как десерт.

«Соки» — детальнее:

• Яблочный сок
• Сок из зеленых яблок
• Концентрированный яблочный сок
• Яблочный сок без сахара

Польза свежевыжатых соков

О пользе свежевыжатых соков красноречивее любых слов говорит витаминно-минеральный состав продукта, который отличается в зависимости от исходного сырья, используемого в процессе производства безалкогольного напитка. Многие сторонники свежевыжатых соков небезосновательно утверждают, что такой продукт оказывает явное положительное влияние на весь человеческий организм в целом, насыщает витаминами, а также множеством разнообразных природных соединений.

Стоит отметить, что калорийность свежевыжатых соков, также как и состав продукта зависит от исходного сырья, которое применяют для изготовления напитка. Однако, стоит отметить, что калорийность свежевыжатых соков находится на достаточно низком уровне. Это объясняется тем, что как правило, в свежевыжатые соки не добавляют сахар или его заменители для улучшения вкусовых характеристик.

Калории в стакане и литре напитка

Томатный сок отличается насыщенным вкусом и приятной текстурой, его энергетическая ценность равна калорийности плодов, если не присутствуют другие компоненты. В 1 стакане объемом в 250 мл содержится 50 ккал, в 1 л – 200 ккал. Эти показатели считаются довольно низкими, поэтому продукт рекомендован для желающих избавиться от лишних килограммов. Более калорийные варианты – виноградный, персиковый и ананасный (по 140, 100 и 120 ккал в 1 стакане).

При желании похудеть стоит отдавать предпочтение свежевыжатым сокам и компотам без сахара. Помимо низкой энергетической ценности эти напитки отличаются натуральным составом, отсутствием химических добавок и усилителей вкуса.

Соки в других порциях:

49

0.49